烹飪
【正宗炭烤烤雞串】*如果您對烤雞串的熟度有任何要求，請告知我們的工作人員。
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嫩雞腿肉（醬汁/鹽）/ 雞肉蔥串（醬汁/鹽）/ 雞皮（醬汁/鹽）－每種1串
¥198(税込)
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【特惠】手工揉製雞肉丸（含醬汁或鹽）－各一個
264日圓(税込)
盡情享受這款多汁、特製手工揉捏的雞肉丸的酥脆口感，這是八犬傳歷史上最好的雞肉丸，採用雞軟骨和雞皮製成。Zesshio 是由德國富含礦物質的鹽和幾種香料以黃金比例混合而成。一種上等的鹽，能顯著提升雞肉的風味。
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雞肉丸（加醬汁或鹽）
176日圓(税込)
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雞胗（鹽）/雞肝（醬汁/鹽）/雞心（醬汁/鹽）
187日圓(税込)
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雞尾（佐醬汁或鹽）/ 梅子紫蘇雞胸肉 / 芥末雞胸肉 / 起司雞胸肉
¥198(税込)
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五花肉（鹽漬）
275日元(税込)
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【蔬菜串】香菇（佐蘿蔔泥和柚子醋）/白韭菜（配醬汁和鹽）
242日圓(税込)
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【單點】麻糬培根 / 蘆筍培根
242日圓(税込)
照片顯示的是用培根包裹的蘆筍。
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[單點] 香腸
275日元(税込)
![[點菜]烤雞肉串店的粽子](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/mzr894kz/55776513/7dwb_w315h315.jpg)
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![[點菜]烤雞肉串店的粽子](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/mzr894kz/55776513/7dwb_w500h500.jpg)
[點菜]烤雞肉串店的粽子
220日元(税込)
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【豐盛的烤肉料理！ ！ 】牛腩排【牛肉串】
539日元(税込)
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【豐盛的烤肉體驗！ ！ 】炭烤成年雞
649日元(税込)
*請小心，菜很燙。
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【烤肉盛宴！ ！ 】炭烤豬臉肉
759日圓(税込)
*請小心，菜很燙。
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烤雞串口味變化：特製沾醬（每種）
97日元(税込)
●清爽（蘿蔔泥和柚子醋） ●濃鬱（蛋黃+烤雞串醬） *請同時使用桌上的「烤雞串專用調味料」。
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【醬汁】秘製醬汁
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這種醬汁是用烤過的家雞骨頭加上醬油慢燉而成的。它散發著迷人的香氣。
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【鹽】長崎縣海鹽
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這款海藻鹽僅使用長崎縣的海水製成，因此味道濃鬱鮮美。
[盤]
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味玉宇祖拉
429日元(税込)
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酪梨長加
495日元(税込)
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Tataki黃瓜
429日元(税込)
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毛豆
385日元(税込)
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整根醃漬秋葵
385日元(税込)
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脆皮高麗菜（配鹽醬）
429日元(税込)
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Bastard ponzu
539日元(税込)
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醃黃瓜和白菜
429日元(税込)
[大島卷（自製）]
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大石卷
528日元(税込)
每份「日式捲餅」都是店內精心製作的。作為燒烤專業人士，挑戰在於如何將食物烤製得完美，並在不損失任何美味的情況下將其端上桌。
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明太子蛋黃醬卷
550日元(税込)
[沙拉]
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脆沙拉（每份）
495日元(税込)
日式無油沙拉醬/凱薩沙拉醬
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烤雞串佐 Choreg 沙拉
429日元(税込)
散發著濃鬱的芝麻油香氣！搭配烤雞串簡直完美！
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明太子蛋黃醬馬鈴薯沙拉
429日元(税込)
【雞肉刺身】
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雞肝刺身配初榨芝麻油
649日元(税込)
低溫烹調
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香煎三分熟雞胸肉，鹹度適中。
429日元(税込)
低溫烹調。 *請小心烤串簽。
[巴薩]
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櫻花Yukke
1089日圓(税込)
這種馬肉來自熊本縣的仙光農場，該農場實施了世界一流的衛生管理。*為了品嚐到最新鮮、最美味的口感，請在上菜後30分鐘內食用。請注意，身體不適者、老年顧客和兒童請勿下單。
牛舌
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牛舌魚蹄
869日圓(税込)
低溫烹調
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牛舌配白蘿蔔泥和柚子醋
869日圓(税込)
低溫烹調
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牛舌配磨碎的芥末
869日圓(税込)
低溫烹調
【常客】為常客準備的經典菜單菜色
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北海道芥末章魚（配芥末碎）/ 炸長薯（日本山藥）/ 整隻炸小螃蟹
429日元(税込)
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蔥沙拉
649日元(税込)
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孩子們的狗屎
429日元(税込)
*本產品使用毛鱗魚。*請小心魚刺。
【油炸食品】*請小心，油炸食品很燙。
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香脆炸薯條（每份）
495日元(税込)
原味醬油奶油 *請選擇普通裝或大份裝。大號價格一樣！
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雞肉丸佐蛋黃醬（1串）
187日圓(税込)
香脆炸雞肉丸搭配香濃蛋黃醬，堪稱完美組合。*請小心烤串簽。
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有嚼勁的馬鈴薯乳酪
429日元(税込)
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酥脆起司
429日元(税込)
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炸雞（單人份，3塊）
385日元(税込)
◇雙份（6塊）：770日圓（含稅） 特製麵糊包裹著鮮嫩多汁的雞腿肉，使其外酥裡嫩！
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Chikuwa的油炸甜苜蓿
429日元(税込)
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廣島牡蠣油炸餅
649日元(税込)
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炸五花肉
495日元(税込)
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香脆炸雞皮佐辣味調味料
429日元(税込)
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炸魷魚
429日元(税込)
[寶石]
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八劍傳燒賣（1張）
209日圓(税込)
以雞肉為原料。 *藥雞傳燒麥也含有豬肉。 *最少訂購2個。
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阿特卡鯖魚
935日元(税込)
*請小心魚刺。
【餃子】
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八劍殿餃子
385日元(税込)
採用100%國產蔬菜和雞肉製成。 *八犬傳煎餃的配料中也包含豬肉。
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鮮嫩多汁的餃子
429日元(税込)
[餐飲] 八犬殿所使用的所有米均為國產。
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烤飯糰（1個）
242日圓(税込)
醬油/醬油奶油 *圖片所示為醬油奶油
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飯糰（每個1個）
242日圓(税込)
鹹海帶和李子
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茶泡飯
429日元(税込)
鹹海帶、醃梅子和海藻
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中式麵條（鹽味/醬油味）
605日元(税込)
八犬殿特製中國麵條 *照片展示的是醬油口味。
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烤雞肉串店的炒麵
649日元(税込)
採用勁道十足、中等粗細的麵條製成！
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鹽味烤雞肉串蓋飯
869日圓(税込)
鹹味提升了雞肉的鮮美滋味和香氣。
【甜點】你會屈服於這甜蜜的誘惑嗎？
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迷你巧克力芭菲
363日圓(税込)
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竹炭冰淇淋
319日圓(税込)
沒想到，居然是草莓口味的！ ！
